O G Ł O S Z E N I E
dotyczące zagospodarowania materiałów szczególnego ryzyka (SRM) pochodzących od zwierząt z uboju gospodarczego
Wójt Gminy Dębno, działając w oparciu o prośbę Małopolskiej Izby Rolnicze oraz o polecenie Głównego Lekarza Weterynarii i Powiatowego Lekarza Weterynarii w Brzesku, informuje:
-
Po otrzymaniu powiadomienia o zamiarze przeprowadzenia uboju cieląt do szóstego miesiąca życia, owiec i kóz w celu produkcji mięsa na użytek własny, Powiatowy Lekarz Weterynarii informuje podmiot prowadzący gospodarstwo (rolnika), w którym ma być przeprowadzany ubój o:
-
sposobie zagospodarowania SRM stanowiących materiał kategorii I, tj. konieczności ich niezwłocznego odejmowania na odpowiednich etapach procesu ubojowego, umieszczania w szczelnych i trwale oznaczonych pojemnikach i przekazywania do uprawnionych podmiotów (na terenie powiatu brzeskiego SRM odbiera Saria Polska oddział w Wielkanocy tel. 012387 30 65, najbliżej zlokalizowany podmiot uprawniony do odbioru materiału szczególnego ryzyka)
-
konieczności wystawiania i przechowywania dokumentu handlowego, w który zaopatruje się przewożony na terytorium RP materiał kategorii I (wzór dokumentu stanowi załącznik do pisma)
-
W załączeniu do pisma przekazuje tabelkę zawierającą wykaz tkanek zwierzęcych stanowiących materiał szczególnego ryzyka (SRM)
-
Ponadto do końca miesiąca, w którym nastąpił ubój Powiatowy Lekarz Weterynarii ma obowiązek skontrolowania czy podmiot prowadzący gospodarstwo (rolnik), w którym dokonano uboju:
-
posiada dokument handlowy potwierdzający odbiór przez podmiot uprawniony materiałów szczególnego ryzyka stanowiący materiał kategorii I,
-
odpowiednio zagospodarował wszystkie tkanki stanowiące SRM (weryfikacja wagi przekazanych SRM z wiekiem poddanego ubojowi zwierzęcia)
-
Powiatowy Lekarz Weterynarii każdego miesiąca dokonuje porównań zgłoszeń uboju zwierząt na terenie gospodarstwa z danymi przekazywanymi przez Biura Powiatowe Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Wójt Gminy Dębno
(-) Grzegorz Brach